AOVE Priordei 1789 Rojal 500 ml Olio d'oliva extra vergine gourmet

Descrizione

L'olio extravergine di oliva Priordei 1789 Rojal è l'espressione massima di una varietà autoctona unica della Ribera d'Ebre e del Priorat. Un EVO premium raccolto in anticipo (ottobre) che si distingue per il suo carattere intenso, complesso e assolutamente differenziato. Al naso offre un profilo fruttato intenso con un carattere vegetale molto marcato, dove emergono aromi di erba fresca, banana verde, mela e mandorla verde, accompagnati da sfumature di finocchio e delicate note di foglia di fico e menta. In bocca è potente e strutturato, con un equilibrio dominato dall'amaro e dal piccante, accompagnato da un leggero tocco astringente che gli conferisce personalità e persistenza. Un olio complesso, elegante e di grande profondità. Pensato per gli amanti dei sapori intensi, è ideale da utilizzare crudo e trasformare ogni piatto in un'esperienza gastronomica: carni, verdure alla griglia, insalate o tostadas gourmet. Un EVO esclusivo con identità propria, perfetto per chi cerca qualità, origine e sensazioni uniche in ogni goccia.