De cecco pesto alla genovese

Descrizione

Salsa granulosa a base di basilico fresco, formaggio e pinoli. Olio extra vergine di oliva (42,6%), basilico (33%), pinoli (9%), Grana Padano DOP (7%) (può contenere tracce di uova), fiocchi di patate, sale, zucchero, Pecorino Romano DOP (1%), correttore di acidità: acido lattico. Per massimizzare il sapore del Pesto alla Genovese, si consiglia di utilizzare metà del sale che viene normalmente utilizzato per cucinare l'acqua.