Marca: Cecco
La pasta all'uovo De Cecco è prodotta con uova molto fresche e impastata con un metodo speciale, che ci consente di ottenere una foglia molto sottile, come quella fatta in casa. Le tagliatelle agli spinaci, della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta, hanno uno spessore di 0,55 mm. e una lunghezza di 5,60 mm. Provengono dalle regioni del nord Italia, in particolare dall'Emilia. Le tagliatelle sono una pasta dal formato abbastanza versatile da consumare in modi diversi e con condimenti diversi: sono ottimali nella pasta senza condimenti liquidi o nelle torte di pasta. Ottimo con salse a base di pesce e frutti di mare, salse bianche a base di formaggi molli e crema di latte con aggiunta di curry o zafferano. Tempo di cottura: 3 minuti.