Macina sale marino a scaglie La Chinata

Descrizione

La Chinata Sea Salt Flakes proviene dal Mediterraneo ed è un'alternativa più sana al sale raffinato. È un sale gourmet dalla consistenza croccante e dal sapore più delicato rispetto a quello comune. Vanta inoltre un processo produttivo non industriale, caratterizzato dall'essere più lento e più manuale. E' un prodotto molto utilizzato nell'alta cucina, utilizzato soprattutto nei piatti di carne, pesce e verdure Macina da incasso: a differenza della stragrande maggioranza dei macinini convenzionali di qualità inferiore, le cui parti sono in plastica, queste parti sono in ceramica, con ciò avremo un risultato migliore nella macinazione. Include un sigillo per preservare lo stato ottimale del prodotto (rimuovere prima di servire).