Marca: La Chinata
Esalta il sapore senza mascherarlo La caratteristica principale di questo sale è la sua naturalezza: si ottiene in modo tradizionale, facendo evaporare l'acqua di mare. A differenza del sale comune, il sale marino non ha altri additivi, perché la sua composizione contiene già i minerali di cui il corpo ha bisogno. . I fiocchi sono cristalli fragili che possono essere facilmente sbriciolati con le dita e sono così solubili che si consiglia di condire i piatti una volta terminati, in particolare le carni.