Chocolate Negro 85% Nicaragua Ecológico Blanxart 75 grs

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente biologico con cacao selezionato all'origine. Questa specialità ad alto contenuto di cacao si distingue per l'intensità e per le eleganti note di frutta secca e leggere sfumature speziate tipiche del cacao nicaraguense. Questa tavoletta è ideale per iniziare a scoprire la gamma di cioccolati biologici Blanxart. Cioccolato biologico, vegano e senza glutine, realizzato con cacao di massima qualità. Blanxart crea le sue tavolette esclusivamente con cacao di un unico origine per esaltare l'unicità di ogni ricetta. Seguendo il processo Bean to Bar (dalla fava di cacao alla tavoletta di cioccolato), Blanxart controlla l'intero processo: dalla selezione del cacao in piccole piantagioni sostenibili, alla tostatura artigianale a fuoco lento nelle sue strutture a Barcellona, fino all'imballaggio finale. Dal 1954, Blanxart rappresenta l'eccellenza del cioccolato artigianale di Barcellona.