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Maggiori informazioni da Tartuflanghe

Nasce ad Alba, in Piemonte, Tartuflanghe, azienda specializzata in tartufo bianco e altri prodotti tipici delle Langhe. Alba è la capitale mondiale del tartufo bianco. Lì Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro iniziarono, nel 1968, l'attività di commercializzazione. Il suo ristorante Da Beppe ha innovato nella cucina dei funghi e di quel fungo prezioso. Nel 1980 danno vita a Tartuflanghe, leader mondiale nei prodotti al tartufo di qualità.

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